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低温冷库的预冷工作该如何开展

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人气:-发表时间:2017-09-22 07:21【

行业中我们通常所说的低温冷库指的是温度在零下二十五摄氏度左右,用于实现海鲜、肉类等物品的冻结,又称为冻结库或者冷冻库。海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,而肉类产品温度低可保存较长时间,在-18℃下可储存4-6个月,在-23℃下可存储8-12个月。但是低温冷库在开启的时候是要做预冷工作的,以便物品放进去之后可以在短时间内达到冷冻状态。

低温冷库

低温冷库的预冷工作方法有以下三个:

空气预冷:空气预冷方法具有空气温湿度易调节、可用于各种食品冷却冷藏运输、设备造价低等优点。

真空预冷:依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质,将预冷食品置于真空槽中抽真空,当压力降低到一定数值时,食品表面的水分开始蒸发,吸收汽化潜热,使食品自身被冷却的方法就是真空预冷方法。

水预冷:利用水将被冷却食品从初始温度降至到所需要的终点温度的方法称为水预冷方法。

低温冷库

以上就是低温冷库预冷的工作方法分享。更多制冷技术资讯,请登录银海松官网www.gulun68.com查看,或者拨打电话010-66531607来向银海松的工程师咨询。2158.com|金沙澳门2158网站,专注工业制冷行业21年,经营销售空调压缩机,冷库压缩机等应用于各种工业制冷工况的制冷压缩机。银海松2011年开始和艾默生环境优化技术合作,代理销售谷轮压缩机的全系列产品,以及压缩机组和艾默生制冷配件。另外银海松还从事压缩机组的生产制造,以及提供制冷工程的方案设计和施工,制冷设备的保养维修等服务。

此文关键字:低温冷库

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